Description
এই খাবারের সমস্ত উপাদান আমরা ভালোমতো ধুয়ে পরিষ্কার করে ধুলাবালি মুক্ত পরিবেশে বা রোদে স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে শুকিয়ে থাকি
উপাদানগুলো শুকানোর পরে এগুলো আমরা বাজারের অস্বাস্থ্যকর পরিবেশের কল কারখানায় না মিক্সিং করে ঘরোয়া পরিবেশে নিজস্ব হাইপাওয়ার ব্লেন্ডারে গুড়া করে থাকি
বিশেষ দ্রষ্টব্য: প্রয়োজন হলে আপনি আমাদের খাবার প্রসেসিং এর বিষয়গুলো ভিডিও কলে দেখে তারপর অর্ডার করতে পারবেন
যেমন- আমরা কিভাবে খাবারের উপাদান গুলো শুকিয়ে থাকি, কোন মেশিনে মিক্সিং করে থাকি, আমরা খাবারে এ গ্রেডের উপাদান গুলো দিচ্ছি কিনা, ইত্যাদি
উপকরণঃ মিলেট উপাদান (রাগি, জোয়ার, কাউন), লাল বিন্নি চাল, আখরোট, পেস্তা বাদাম, কাজু বাদাম, চিনা বাদাম, কাঠবাদাম, পোলার চাল, মসুর ডাল, মুগ ডাল, মটর ডাল, , বুটের ডাল, মাসকালাই ডাল, খেজুর, এলাচ, সাগুদানা, ভুট্টা ও জাফরান সহ মোট ২৩ টি উপাদান।
উপকারিতা:
দিনে শতকরা ৯০ থেকে ৯৫ ভাগ পুষ্টি চাহিদা পূরণ করবে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করবে।
ওজন বৃদ্ধিতে করবে।
রুচি বৃদ্ধি করবে।
হজম শক্তি বৃদ্ধি করবে।
মেধা বিকাশিত করবে।
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করবে।
পেটের সমস্যা দূর করবে।
ত্বক ও চুলের পুষ্টি যোগাবে।
হৃদরোগ নিরাময় করবে।
শরীরে দৃঢ়তা বৃদ্ধি করবে।
প্রস্তুত প্রণালী:
একটি পাত্রে ২৫০ এম এল বা পরিমান মত পানি বা দুধ নিবেন (দুধ নেয়া ভালো), সাথে পরিমান মত জুনিয়র পুষ্টিমিক্স। এরপর চামচ দিয়ে ভালোভাবে মিশ্রণ করে নিবেন, এই মিশ্রণটি মিডিয়াম জালে ৬ – ৮ মিনিট জাল করার পাশাপাশি চামচ দিয়ে নাড়তে থাকুন। পরিমান মত তরল রেখে জাল বন্ধ করে দিন, মনে রাখবেন ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে ঘনত্ব বৃদ্ধি পাবে, তারপর কুসুম গরম অবস্থায় আপনার সোনামণিকে পরিবেশন করুন।
খাবারটি বাবুকে খাওয়ানোর আগে নিজে একটু মুখে নিয়ে দেখবেন যে স্বাদ ঠিক আছে কিনা যদি মনে হয় আর একটু মিষ্টি দিলে ভালো হয় সেক্ষেত্রে একটু তালমিছরি বা মধু যোগ করে নিবেন।
বাড়ীতে কিভাবে রেডি করবেন তার ভিডিও দেখুন
https://www.facebook.com/share/v/16ETdDpuX1/
খাবার সংক্রান্ত যেকোনো প্রয়োজনে হোয়াট্সআ্যপে যোগাযোগ করুন 01732832848
Reviews
There are no reviews yet.